Vykošťovací nůž
Kuchyňský nůž značky Top Cutlery, který se používá především na vykošťování masa. Díky úzké čepeli může nůž v řezu "plavat" a to umožňuje měnit směr řezu podle toho, kudy vede kost.
Technické údaje
Nůž je vyroben z jednoho kusu nerezové oceli 3Cr13MoV a čepel je od rukojeti oddělena záštitou s kováním. Střenky jsou vyrobeny z odolného materiálu POM v černé barvě se třemi nýty. Rukojeť je příjemně oblá a její patka je rozšířená, aby nůž při práci nevyklouzl z ruky.
Pokud se chcete na něco zeptat, napište dotaz na pavel@trapper.cz
Vložit komentář