Krásné klasické nože Herbertz z legendárního nožířského města Solingen. Nože vynikají elegancí, krásou a perfektním zpracováním. Na většinu nožů je použita ocel AISI420 s tvrdostí 54 - 56 HRC. Ocel není tak tvrdá, ale dostačující na běžné používání. Má výborné antikorozní vlastnosti.