Andrew Demko je nožířský mág, který se z garážového nožíře vypracoval na legendu v oboru, o čemž svědčí i jeho spolupráce s legendární firmou Cold Steel. Jeho značka Demko Knives je známá pro inovativní pojistky jako Shark Lock® a modely jako AD20.5 ze špičkové práškové oceli, které kombinují robustnost, precizní zpracování a špičkové materiály. Nože Demko knives jsou navrženy tak, aby vydržely i ty nejnáročnější podmínky, což ocení nejen sběratelé, ale i ti, kteří hledají spolehlivý nástroj pro každodenní použití. Jeho práce je důkazem, že vášeň a důraz na detail mohou vytvořit něco výjimečného.